Chili con Carne – Salat
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Dosen Mais
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1 Flasche Salsasauce
- 1 Eisbergsalat
- 1 Becher Creme fraiche
- 250 g geriebener Gouda
- 1 Tüte Nachos
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen, kleinschneiden und mit dem Hackfleisch zusammen anbraten.
Abkühlen lassen und in eine große Schüssel füllen.
Eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen darauf schichten.
Die Hälfte der Salsasoße darüber geben.
Dann eine weitere Dose Mais und eine Dose Bohnen und den Rest der Soße darauf gießen.
Den Eisbergsalat putzen und kleinschneiden und darüber geben.
Mit Creme fraiche und Käse abschließen.
¾ der Nachos zerbröseln und darauf verteilen.
Wer die Nachos knuspriger mag, isst sie einfach unzerkleinert dazu.
