Eiersalat
Zutaten für 4 Personen
10 gekochte Eier
1 kleine Dose Erbsen
1 kleine Dose Mandarinen
150 g gekochter Schinken
½ Glas Mayonnaise
Salz, Pfeffer, Worcestersauce
Zubereitung:
Die Eier in Scheiben schneiden, den Schinken würfeln. Erbsen und Mandarinen abtropfen lassen und mit Eier, Schinken und Mayonnaise vermischen. Mit Salz und Pfeffer und einigen Tropfen Worcestersauce abschmecken. Gut durchziehen lassen.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Chili con Carne – Salat
Türkischer Bulgursalat
