Lieblingsessen,  Salate

Geflügelsalat

Zutaten für 3 Personen

500 g Hähnchenfilet (oder Fleisch von gegrilltem Hähnchen)
1 Dose Mandarinen
1 Glas Spargel
½ Flasche Mayonnaise

Zubereitung

Hähnchenfilet in etwas Hühnerbrühe garen.
Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Mandarinen und Spargel gut abtropfen lassen; Spargel in kleine Stücke schneiden.
Alles mit Mayo vermischen.
Nach Belieben mit etwas Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Gut durchziehen lassen.

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