500 g Hähnchenfilet (oder Fleisch von gegrilltem Hähnchen) 1 Dose Mandarinen 1 Glas Spargel ½ Flasche Mayonnaise
Zubereitung
Hähnchenfilet in etwas Hühnerbrühe garen. Fleisch in kleine Stücke schneiden. Mandarinen und Spargel gut abtropfen lassen; Spargel in kleine Stücke schneiden. Alles mit Mayo vermischen. Nach Belieben mit etwas Salz, Pfeffer und Curry würzen. Gut durchziehen lassen.