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  • Fotorealistisches Gericht mit knusprig gebratener Lachsforelle auf Bärlauchspaghetti, dazu weißer Spargel und halbierte, leicht geröstete Cherrytomaten auf einem rustikalen Teller.
    Festliche Gerichte,  Hauptgerichte

    Lachsforelle mit weißem Spargel und Bärlauchspaghetti – frühlingshaft, leicht & aromatisch 🐟

    / April 19, 2026

    🌿 Frischer Genuss für die Spargelsaison Wenn draußen alles grün wird und der Spargel Saison hat, ist dieses Gericht wie ein kleiner Kurzurlaub auf dem Teller: zarte Lachsforelle, buttriger weißer Spargel und aromatische…

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  • Gegrillter grüner Spargel auf einer dunklen Platte, serviert mit halbierten, leicht angerösteten Erdbeeren, gehackten schwarzen Oliven und frisch gehobeltem Parmesan, angerichtet auf einem rustikalen Holztisch.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen,  Vorspeisen

    🥇 Gegrillter Spargel mit Erdbeeren, Oliven und Parmesan

    / April 19, 2026

    Fruchtig, herzhaft & perfekt für die Spargelsaison Du hast Spargel immer nur klassisch mit Sauce Hollandaise gegessen? Dann wird es Zeit für ein kleines Geschmackserdbeben. Dieses Rezept kombiniert gegrillten grünen Spargel mit süßen…

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UMAMI

Stillleben mit umami-reichen Zutaten wie Parmesan, Shiitake-Pilzen, Tomaten, Miso, Sojasauce, Knoblauch und Salami auf rustikalem Holztisch – Symbolbild für den Geschmack Umami.

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