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  • Gegrillter grüner Spargel auf einer dunklen Platte, serviert mit halbierten, leicht angerösteten Erdbeeren, gehackten schwarzen Oliven und frisch gehobeltem Parmesan, angerichtet auf einem rustikalen Holztisch.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen,  Vorspeisen

    🥇 Gegrillter Spargel mit Erdbeeren, Oliven und Parmesan

    / April 19, 2026

    Fruchtig, herzhaft & perfekt für die Spargelsaison Du hast Spargel immer nur klassisch mit Sauce Hollandaise gegessen? Dann wird es Zeit für ein kleines Geschmackserdbeben. Dieses Rezept kombiniert gegrillten grünen Spargel mit süßen…

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  • Frischer Pizzateig wird auf bemehlter Holzfläche von Hand geformt – direkter Pizzateig Rezept Schritt für Schritt
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    Direkter Pizzateig – einfaches Rezept für perfekte Pizza wie beim Italiener

    / April 19, 2026

    Ein guter Pizzateig ist das Herz jeder Pizza. Mit diesem direkten Pizzateig gelingt dir ein luftiger, elastischer und aromatischer Teig, der sich hervorragend ausziehen lässt und beim Backen eine knusprige Kruste entwickelt. Der große…

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  • Saftiges Pulled Pork wird mit Meat Claws auseinandergezupft, knusprige Kruste und zartes Fleisch auf einem Holzbrett, daneben BBQ-Soße – Pulled Pork selber machen aus dem Ofen.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen,  Party

    ⭐ Pulled Pork – Das perfekte Low-&-Slow-BBQ für zuhause

    / Januar 7, 2026

    Pulled Pork American Style

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  • Cremiger Hähnchensalat mit Mandarinen und Spargel in einer weißen Schüssel, garniert mit Petersilie und auf einem Holztisch serviert.
    Lieblingsessen,  Salate

    Hähnchensalat mit Mandarinen & Spargel – cremig, fruchtig & schnell gemacht

    / Oktober 21, 2020

    Geflügelsalat mit Spargel, Mandarinen und Mayo

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  • Desserts,  Lieblingsessen

    Schoko-Charlotte – cremig, schokoladig & himmlisch fruchtig

    / Juni 20, 2020

    Desserttraum mit Sauerkirschen, Schokoladensahne und Quark-Mascarponecreme.

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  • Cremige Spaghetti mit Garnelen und Kirschtomaten in einer Pfanne, verfeinert mit Thymian und Chiliflocken.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen,  Pasta

    Spaghetti mit Garnelen – schnelles Feierabend-Rezept mit cremiger Tomaten-Sauce 🍝

    / Juni 20, 2020

    Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch.

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  • Goldbraun gebackene Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen auf einem mit Backpapier belegten Blech, knusprig gedreht und gefüllt mit geschmolzenem Käse und geräuchertem Schinken, im Querformat fotografiert.
    Lieblingsessen,  Snacks

    🧀 Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen

    / Juni 20, 2020

    Knusprige Zwischenmahlzeit

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  • 🧅Zwiebelkuchen – klassisches Lieblingsessen aus dem Ofen 🧅
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    🧅Zwiebelkuchen – klassisches Lieblingsessen aus dem Ofen 🧅

    / Juni 20, 2020

    Deftiger Zwiebelkuchen, ein herbstlicher Genuss zu neuem Wein.

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  • Zarte Hähnchenbrustfilets in Scheiben mit cremiger Kiwisoße und gerösteten Mandelblättchen, serviert mit Reis und frischem Blattsalat auf einem Teller.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    Hähnchenbrustfilets mit Kiwisoße

    / Juni 20, 2020

    Hähnchenfilets mit Mandelblättchen an Kiwisoße.

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  • Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    Putenrouladen mit Tomate & Mozzarella🍅🍅

    / Juni 20, 2020

    Putenrouladen, gefüllt mit Tomate und Mozzarella.

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  • Saftig gebratene Cevapcici aus gemischtem Hackfleisch, goldbraun gebräunt und angerichtet auf einem Teller mit Djuvec Reis, Ajvar, Fladenbrot, Kräuterjoghurt und frischem Tomaten-Zwiebel-Salat.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    Cevapcici – saftig, würzig & ein echter Klassiker vom Balkan

    / Juni 20, 2020

    Scharfe Hackfleischröllchen .

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  • Frisch angerichteter Avocadosalat mit knackigem Römersalat, Palmenherzen, roten und gelben Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und Avocadospalten, serviert in einer weißen Schale mit Limetten-Balsamico-Dressing.
    Lieblingsessen,  Salate

    🥑 Avocadosalat mit Palmenherzen – Frisch, exotisch & in Minuten fertig

    / Juni 20, 2020

    Exotischer Avocadosalat mit Palmenherzen und Kirschtomaten.

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  • Spargel mit Räucherlachs auf cremiger Avocado-Hollandaise, angerichtet auf einem weißen Teller mit grünem und weißem Spargel, frischer Petersilie und Zitronenscheiben im Hintergrund.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    Spargel mit Lachs auf Avocado-Hollandaise  🥑

    / Juni 20, 2020

    Spargel mit Lachs auf traumhafter Avocado-Hollandaise.

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  • Fotorealistischer türkischer Bulgursalat mit Tomaten, Gurke, Paprika und frischen Kräutern in einer weißen Schüssel auf rustikalem Holztisch.
    Beilagen,  Buffet,  Lieblingsessen,  Salate

    🍅🥗 Türkischer Bulgursalat – würzig, frisch & einfach gemacht

    / Juni 20, 2020

    Leckerer Bulgursalat mit Tomaten, Gurke, Paprika und Frühlingszwiebeln.

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  • Cremiges klassisches Tiramisu in einer Glasform, geschichtet aus Mascarponecreme und in Espresso getränkten Löffelbiskuits, mit Kakao bestäubt, serviert auf rustikalem
    Desserts,  Lieblingsessen

     ☕🍰 Klassisches Tiramisu mit Mascarpone & Amaretto

    / Juni 20, 2020

    Löffelbiskuit mit Amaretto und Mascarponecreme

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  • Saftig geschnittener Burgunderbraten aus Rindfleisch in kräftiger Rotweinsoße, angerichtet auf einem Teller mit Semmelknödeln, Spätzle, Preiselbeeren und frischen Kräutern in rustikalem Setting.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen

    Burgunderbraten – klassischer Rinderbraten in Rotweinsoße

    / Juni 18, 2020

    Rinderbraten, eingelegt in trockenem Rotwein.

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  • Frisch gebackene, goldbraune Käsefüße aus Mürbeteig mit geriebenem Käse, auf Backpapier angerichtet, bestreut mit Sesam, Schwarzkümmel und Kräutern, rustikal serviert auf einem Holzbrett.
    Lieblingsessen,  Snacks

    🍪🧀Käsefüße – klassisches Rezept für knusprige Käsegebäck-Plätzchen

    / Juni 18, 2020

    Würziges Knabbergebäck.

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  • Cremige Linguine mit Garnelen und grünem Spargel in Weißwein-Sahnesauce, serviert auf einem weißen Teller, mit Zitronenzeste und frischen Kräutern, appetitlich angerichtet im Querformat.
    Hauptgerichte,  Lieblingsessen,  Pasta

    🍋🍝Spargel mit Garnelen – cremige Pasta mit Weißwein & Zitrone

    / Juni 18, 2020

    Dieses Spargel-Garnelen-Pasta-Rezept ist schnell gemacht, herrlich cremig und schmeckt nach Frühling pur. Zarter Spargel, saftige Garnelen und eine feine Weißwein-Sahne-Sauce mit Zitronennote – perfekt für ein unkompliziertes Feierabendgericht oder ein elegantes Wochenendessen. 🛒…

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  • Gefülltes Baguette mit Hähnchenbrust, Mozzarella, Tomaten, Möhren, Eisbergsalat und frischem Basilikum auf einem rustikalen Holztisch, in Scheiben geschnitten, ohne Text, im Querformat.
    Lieblingsessen,  Snacks

    🍞✨ Gefülltes Baguette mit Hähnchen, Mozzarella & frischem Basilikum

    / Juni 17, 2020

    Ciabatta lecker gefüllt

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  • Cremige Ensaladilla in einer Schüssel – spanischer Brotaufstrich mit Kartoffeln und Thunfisch, Paprika, Karotten, Ei und Mayonnaise, serviert auf rustikalem Tisch im Querformat.
    Lieblingsessen,  Snacks

    🍽️ Ensaladilla – klassischer spanischer Brotaufstrich mit Thunfisch

    / Juni 17, 2020

    Ensaladilla ist ein typisch spanisches Gericht. Perfekt als Brotaufstrich auf frischem Baguette.

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  • Cremiger Nudelsalat mit Fleischkäse, Cornichons und Paprika
  • 🥐 Blätterteig Häppchen mit grünem Spargel & Käse – einfaches Fingerfood für Gäste
  • 🥙 Döner selber machen – mit fluffigem Fladenbrot & würzigem Hackfleisch
  • 🥗 Frühlingssalat mit gebackenem Spargel und Pilzen – knusprig, frisch & einfach genial
  • 🥯 Pizza Donuts – herzhafter Snack aus dem Ofen (einfach & proteinreich)

UMAMI

Stillleben mit umami-reichen Zutaten wie Parmesan, Shiitake-Pilzen, Tomaten, Miso, Sojasauce, Knoblauch und Salami auf rustikalem Holztisch – Symbolbild für den Geschmack Umami.

Alles über Gewürze

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