Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Teig ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zwiebeln würfeln, in heißem Öl anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Tomaten, Chilisoße und Mais-Bohnen-Mischung unterheben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Chili con Carne auf dem Pizzateig verteilen, mit dem Gouda bestreuen und ca. 20 Minuten backen.