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🍔 Chickenburger mit Salsa – saftig, würzig & in 20 Minuten fertig!

Wenn du Lust auf einen frischen, saftigen Burger hast, der ganz ohne lange Küchenaktion auskommt, dann ist dieser Chickenburger mit Salsa genau das Richtige. Zartes Geflügelhackfleisch trifft auf knackigen Mais, cremigen Schmelzkäse und eine fruchtig-würzige Salsasoße. Perfekt für schnelle Abende, Wochenendgenuss oder die nächste Gartenparty!

Zutaten für 4 Burger:

600 g Geflügelhackfleisch (Hähnchen oder Pute)
80 g Mais (Dose)
1 Ei
2 rote Zwiebel
4 Blätter Eisbergsalat
2 Gewürzgurken
4 Hamburgerbrötchen
4 Scheiben Schmelzkäse
Salz, Pfeffer
4 EL Speiseöl
1 Flasche Salsasoße (Fertigprodukt)

🔥 Zubereitung – einfach & schnell

Burger-Masse vorbereiten:
Geflügelhackfleisch in eine große Schüssel geben und mit Mais, Ei, Salz und Pfeffer gründlich vermengen. Die Masse anschließend zu vier flachen Burger-Patties formen.

Zwiebeln & Gurken vorbereiten:
Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden – so verteilt sich später der Geschmack gleichmäßig.

Burger braten:
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Patties darin von beiden Seiten etwa 4–5 Minuten braten, bis sie schön goldbraun und vollständig durchgegart sind.

Brötchen vorbereiten:
Die Hamburgerbrötchen halbieren und entweder kurz toasten oder im Ofen leicht anrösten. Dadurch bleiben sie stabil und weichen später nicht durch.

Burger bauen:
Auf die untere Brötchenhälfte ein Blatt Eisbergsalat legen, darauf das frisch gebratene Patty setzen.

Mit Salsasoße großzügig bestreichen, eine Scheibe Schmelzkäse darauflegen und mit Zwiebelringen und Gurkenscheiben toppen.

Deckel drauf & genießen:
Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken und den restlichen Salsa-Dip dazu servieren. Fertig ist dein aromatischer, saftiger Chickenburger!

⭐ Warum dieser Burger bei uns so beliebt ist
  • Schnell gemacht, aber trotzdem voller Geschmack
  • Ideal für Meal-Prep oder spontane Gäste
  • Lässt sich wunderbar variieren: Jalapeños, Avocado, BBQ-Soße… alles möglich!
  • Perfekt für die Pfanne, den Grill oder die Heißluftfritteuse

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📝 Fazit

Der Chickenburger mit Salsa ist ein unkompliziertes, schnelles und absolut leckeres Gericht für jeden Tag. Die Kombination aus zartem Geflügel, knackigen Toppings und fruchtig-würziger Salsa sorgt für echtes Street-Food-Feeling – ganz ohne viel Aufwand.

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